Редактора как такового нет, но есть мод-кит (то есть набор программ и ресурсов) от разработчиков для обеих частей и куча программ, написанных фанатами. И всё равно модостроение для "Готики" остаётся очень сложным делом - как для первой, так и для второй.
А бОльшая популярность второй части в качестве платформы для модостроения объясняется в основном тем, что её движок обладает более широкими возможностями и содержит меньше ошибок.
Спойлер:
Правда, благодаря проекту
[Для просмотра данной ссылки нужно зарегистрироваться] моды для первой части могут стать не менее многочисленными.