В XVII веке голландцы никаких каравелл не строили. Например, в списках судов Голландской Ост-Индской компании (а она существовала с 1602 года) не значится ни одной каравеллы. Есть лишь указания на то, что пинас произошёл от каравеллы, а каравелла -
старый тип судна с особой конструкцией наружной обшивки.
Что касается отрывка из упомянутого
Сеньором Кортесом сборника, который (отрывок) практически без изменений воспроизведён на пяти русскоязычных сайтах, с одного из которых его, вероятно, и взял
CLIPER, то изложенная в нём информация сразу вызывает недоверие сочетанием слов "Антверпен", "1673 год" и "каравелла" касательно одного события. Это, скорее всего, выдумка составителя сборника. А использование им с голландской фамилией Фальк (правильнее будет Фалк) немецкого предлога фон вместо голландского ван (фан) ещё более намекает на дилетантство составителя.
Кстати, желающие могут попробовать отыскать информацию о "Летучем Голландце", аналогичную изложенной в сборнике, на голландском или в крайнем случае английском языке.