С пятым вопросом путаница возникает только из-за того, что пытаются притянуть сюда и сухопутные гаубицы, а игра называется "Морской бой".
Вот морская гаубица Пексана (бомбическое орудие), стоящая на открытой палубе.
Даже из неё невозможна навесная стрельба. Что уж говорить о гаубицах, стоявших в закрытых палубах и стрелявших через порты.
А вот мортира, предназначенная как раз для навесной стрельбы.
Ответ на пятый вопрос однозначный - мортира.