[Старый рыбак]

Сэм Блейк!
Идею про дополнительный (аварийный) ход считаю правильной. Только я бы разграничил возможность по классу.
Гружённый галеон, флейт и всё что выше 4 класса на вёслах не нагребёшь, тем более в бою. Там можно использовать дополнительные паруса. Они являются по сути временными (ограниченными по времени действия) и при условии, что парусного вооружения осталось не менее 30 % (хотя бы одна мачта). Иными словами в бою это мгновенное решение вопроса, а не быстрый ремонт (как это быстро в бою установить мачту?).
Практически это выглядит так - поставил дополнительные паруса, оторвался от преследователя (или приблизился к неприятелю), а потом уже ремонтируйся. Или затратил время (быстрый ремонт) на установку мачты, поставил дополнительные паруса.
А суда 5 и менее класса, можно действительно гребсти вёслами, но скорость здесь зависит от количества экипажа.
Всё это можно отобразить перком "дополнительный ход". Естественно перк "быстрый ремонт" должен быть.
А про верпование в бою можно забыть - как это в бою на шлюпках завозить якорь (на мелководье допустим или плавучий якорь на глубинах) и подтягиваться к вражине? Да он просто шлюпки картечью расстреляет - ему какая разница куда стрелять?

P.S.

Естественно, на судне должны быть запасы досок и парусины.