Показать сообщение отдельно
Старый 13.09.2013, 12:20   #11
Natali
Сценарист
Лейтенант
 
Аватар для Natali
 
Регистрация: 23.05.2008
Адрес: В далёком и тёмном лесу
Сообщений: 1,867
Нация: Пираты
Пол: Женский
Офицеры Корабли
Репутация: 930

Награды пользователя:

По умолчанию Re: "Гаваньские Вести", выпуск №30

Камбуз



Салат "Апельсиновая долька"
(к шестилетию из шести слоёв)

Красивый и оригинальный Такой салат не только украсит любой стол, но придется по вкусу и взрослым, и деткам.


Приготовление:

1 слой 1 большая жареная морковь с луком.
2 слой нарезанная вареная куриная грудка (300гр.),
смазать майонезом.
3 слой нарезанные шампиньоны (маленькая банка),смазать майонезом.
4 слой натёртый на крупной терке сыр смешанный с чесноком (150гр.), смазать майонезом.
5 слой желтки (4шт.), смазать майонезом.
6 слой белки (2-3), отложить немного для украшения, смазать майонезом.
Последним слоем выложить натёртую на мелкой тёрке крупную отварную морковь, майонезом не смазывать. из отложенного белка сделать апельсиновые "прожилки".
Дать салату настояться не менее двух часов.
P.S. А еще можно сделать оформление не апельсин, а арбуз) Так будет больше по-летнему. Начинка та же, а оформить помидором, зеленью и яйцом (вернее белком) - получится арбуз, а его "семечки" выложить оливками


Приятного аппетита

__________________
Natali вне форума
39 пользователя(ей) сказали cпасибо:
AVEnsis (13.09.2013), Bar (13.09.2013), Broken Heart (14.09.2013), Carassius (13.09.2013), CLIPER (13.09.2013), DiamondWind (20.09.2013), dim10 (19.09.2013), Flibustier (13.09.2013), Fredster (17.11.2013), frostmorger (29.09.2013), Henry Morgan (13.09.2013), John Milton (13.09.2013), Kopcapkz (15.09.2013), legac (13.09.2013), Mephistopheles (13.09.2013), miha (13.09.2013), MONBAR (15.09.2013), Mystik (13.09.2013), pitblood (30.09.2013), sheriff28 (10.10.2013), SkyReg11 (07.01.2023), Tesa (13.09.2013), Tymofei (15.09.2013), Армеец (14.09.2013), Буйвол (13.09.2013), Валькирия (13.09.2013), Гиеракс (13.09.2013), де росс (13.09.2013), Кидай (04.11.2013), Королёв (13.09.2013), Корс@Р (14.09.2013), Пелагея (13.09.2013), Питер Блейк (20.09.2013), Сеньор Кортес (13.09.2013), Сэм Блейк (14.09.2013), Харон (13.09.2013), Шепот (15.09.2013), Эрин О'Коннэлл (13.09.2013)