[Besbalbess]

Новогодний камбуз

Итак сегодня мы порадуем себя любимых салатом "Оливье" который известен еще со времен Древнего Египта и назывался ранее "Алибус II" Древние греки знали его также под названием "Салат Олимпус" а древние римляне его не знали ни под каким названием.

Нам понадобиться:
Острое чувство голода
Лейкопластырь
Йод
Картофель
Морковь
Кубики для игры в нарды
Лук зеленый
Горошек зеленый
Колбаса вареная (можно колбасу самому сварить, а вот лук самому зеленить не советую)
Яйца (как же без них)
Майонез (древние египтяне использовали вместо него известковый раствор - как-нить попробуйте)
Огурец соленый (огурцы тоже самому посолить можно но это будет очень долго и печально)
Соль, сахар, перец, шишки беладонны по вкусу.

Возьмите кастрюлю и наполните ее водой. Отварите картофель в мундире. Нет! Нееет! Сейчас же выньте дедушкин парадный мундир из кастрюли! Варите картофель вместе с кожурой! Потыкайте его вилкой - если вилка свободно входит до середины картофелины значит она сварилась. Тыкните ее еще раз вилкой. И еще раз. Вспомните бросившую девушку, злых соседей, покусавшую вас собаку и неадекватную начальницу. Тыкайте! Тыкайте! Правда легче на душе стало? Все хватит. Выньте картофель и снимите с него мундир (очистите его от кожуры) Посмотрите на кубики для нард. Нарежьте картофель такими же кубиками. Ага! Теперь вы поняли зачем йод и лейкопластырь? Проделайте все те же операции с морковью (дедушкин мундир и тыканье вилкой можно пропустить). Нарежьте морковь и соленый огурец такими же кубиками. Что опять?! Да на вас йода не напасешься! Надо было написать "Йод - 1/2 литра" Возьмите колбасу и снимите с нее мундир тьфу оболочку. Осторожно нарежьте ее (да не оболочку блин а колбасу!) мелкими кубиками. Смешайте все ингредиенты в миске. Наденьте бабушкин плащ и дедушкину шляпу с полями и что-нибудь вместо посоха. Швабру например. Произнесите заклинание над волшебной смесью и взмахните посохом. Все! Шишки беладонны больше есть не надо. Отварите яйца (в скорлупе!) в течении 20 минут. Затем поместите их под холодную воду. Так они легче будут чиститься. Порежьте яйца также как все остальное и добавьте в миску. Теперь добавьте зеленый горошек (его резать не надо), лук (его надо порезать) и майонез. Все тщательно перемешайте и дайте постоять рядом с бабушкиным тестом - чтоб майонез хорошенько впитался.
Можно подавать к столу. Что-такое? Пропала дедушкина медаль "За оборону Севастополя"? Успокойте плачущего дедушку, посадите его за праздничный стол и угостите его салатом. Поперхнулся? Кашляет? Да вот же и медаль! В салате... Это сюрприз! С Новым Годом дорогой дедушка! И вот уже умилившись и утерев слезы радости ваш почтенный предок начинает рассказывать о былых временах, когда не было никаких салатов (только прошлогодняя тушенка) и аптечки не лечили 850 пунктов здоровья. А вы тем временем спрячьте вставную челюсть повязанную красным бантом. На следующий Новый Год пригодится.