Показать сообщение отдельно
Старый 04.06.2016, 08:53   #104
Sebastianus
Салага
 
Аватар для Sebastianus
 
Регистрация: 01.06.2016
Сообщений: 0
Нация: Голландия
Пол: Мужской
Офицеры Корабли
Репутация: 2
По умолчанию Re: Какие алкогольные напитки вы предпочитаете?

"Неприятно и даже стыдно осознавать, что главным алкогольным напитком твоего народа является примитивная смесь чистого этилового спирта с водой."

Официальной датой рождения современной водки следует признать 23,01,1936г. когда советское правительство утвердило ОСТ279 со следующем определением:
" бесцветная и прозрачная смесь этилового ректификованного спирта (ОСТ278) с водой, ... и тд
Качество используемого при производстве современной водки спирта("Экстра", "Люкс" редко встречающегося "Альфа") не имеет принципиального значения, так как их физико-химические показатели практически идентичны.
Применяемые для "умягчения" не оказывают существенного влияния "на характерный для водки вкус и запах", которые любой нормальный стремиться отбить, охлаждая и как можно быстрее закусывая....
Спойлер:
Не нужно быть ценителем крепкого алкоголя, чтобы испытывать к водке брезгливое отвращение. Хороший коньяк (граппу, виски, о-де-ви — нужное подставить) пьют маленькими глотками, наслаждаясь ароматом и вкусом, водку же опрокидывают в рот залпом, стараясь при этом как можно меньше кривиться. Шотландец расскажет вам, что виски нужно держать во рту столько секунд, сколько напитку лет, чтобы полностью прочувствовать его вкус; иной же русский произнесет (вслух или мысленно) «Вздрогнем!» и будет кичиться умением пить жидкость с отвратительно-грубым вкусом и запахом. И это — ощутимый удар по национальному достоинству.

А вот если открыть "Альманах гастрономов" Игнатия Радецкого 1852года то:
Спойлер:
«При дверях из гостиных комнат накрыть стол для водок и закусок, поставить на средину поднос с рюмками и графины с водкою из следующих: белая померанцовая, красная померанцовая, горькая померанцовая, мятная, миндальная, персиковая, английская горькая, гвоздичная, малиновая, вишневая, ратафия, испанская горькая, бальзамная, данцигская, розовая, анисовая, полынная, золотая, корицовая, лимонная, тминная, анисовая (повтор у Радецкого. — прим. авт.), джин голландский, коньяк, крымская и арак» [Радецкiй 1852: II–III].

Разновидность водок тут свыше 20 сортов!!!
Можно рассказать более , но боюсь не в тему и может кто утомился читая....
(цитаты взяты у М.Марусенкова "О русском алкогольном напитке"))))))
Sebastianus вне форума Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Corsair Wade (19.07.2016)